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876話

「巧みな主婦も米がなければ料理できない」ということわざがあるように、良い材料と腕の良い料理人がいれば、美味しい料理が作れるものだ。

この船では魚料理しか提供していないが、長年の経験から、彼らはさまざまな味わいの魚料理を作り出すことができる。

方瑶は試食すると満面の喜びを浮かべた。特にあの酸っぱくて辛い豆腐と魚の料理に目を輝かせた。

方瑶はあまり辛いものが得意ではないようで、辛さに汗だくになっていたが、それでも箸を止めることなく食べ続けた。

赤い油が浮かび、痺れるような辛さと酸味と香りが絡み合う魚のスープさえも、我慢できずに掬って味わっていた。辛さに「はぁはぁ」と息を荒くしながらも、「美味しい、...