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1196話

米はまだ一粒一粒の米のままだが、発酵によって微かな酒の香りを放っていた。食べる時は少し掬い取り、壺に入れて湯を注ぎ、弱火でじっくりと煮込む。沸騰したら、卵を一つか二つかき混ぜる。好みによっては乾燥した竜眼や荔枝を加えることもできる。そうすれば酒の芳醇な香りだけでなく、甘くて温かく、寒さを追い払い空腹を満たしてくれる。

「多喜、ほら、たくさん食べて、体を温めるんだよ」趙青の姑が言いながら、大きな椀に一杯盛って徐多喜の前に差し出した。

徐多喜は扇子を置き、微かに震える両手を伸ばした。彼女は趙青の姑から甘酒を受け取ると、堪えきれずにぽろぽろと涙をこぼした。

「泣かないで、夫婦喧嘩しない夫婦なん...