남첩

챕터 141

다음 날 아침, 우리는 일찍 일어났다. 소묵이 우리의 세면을 도와주고, 아래층으로 아침 식사를 하러 가자고 했다.

식탁 위에는 정통 상하이 사람들이 가장 좋아하는 아침 식사가 차려져 있었다. 게껍질처럼 노란빛의 샤오빙 한 접시, 닭고기 생전만두 한 접시, 난샹 샤오롱바오 한 찜통, 소흥 닭죽 두 그릇. 그리고 몇 가지 반찬들.

상하이의 음식은 예부터 유명했다. 상하이가 개항한 이후, 많은 타지방 이주민들이 몰려들었고, 그들 대부분은 음식업으로 생계를 유지했다. 자본금이 적게 들고, 시작하기도 비교적 쉬웠기 때문이다. 마치 다...