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第23話

「シェフ・ディウドネのところに行けたの？」

「そうなればよかったよ。でも僕がそこにいた2年目に彼は亡くなった。彼は僕に包丁を残してくれたんだ。それはとても名誉なことだった。なぜか自分でもわからなかったけど、彼の副料理長が教えてくれたんだ。シェフ・ディウドネは僕が始めたときから僕を見ていたって。シェフは、いつか注目すべきシェフになるだろうと言っていたそうだ。それからは、僕は後ろを振り返らなかったよ」

「あなたは幸運ね」と彼女は髪を耳にかけながら言った。「私もそんな情熱を見つけられたらいいのに」

「きっと君も何かに秀でているけど、気づいていないだけだよ」と僕は彼女に近づきながら言った。

しば...